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这样做出来的「红烧羊肉」味道真的太好吃了,附配方+做法

作者:开云体育官网下载 时间:2023-01-12 08:58
本文摘要:红烧羊肉的用料去骨羊腿肉500克 葱10克 姜10克 蒜10克 八角2个 香叶3片 桂皮1小块 干红辣椒2个 花椒2克 冰糖20克 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 开水适量 食用油适量红烧羊肉的做法步骤1准备好质料步骤2将羊腿肉洗净切成小块,冷水下锅,放入羊肉焯掉血水步骤3捞出羊肉冲洗洁净,蒜切片,姜切片,葱切段步骤4锅中倒入适量的食用油烧 热,放入冰糖步骤5小火翻炒至冰糖融化酿成焦黄色步骤6放入羊肉翻炒至上糖色步骤7再放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒翻炒

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红烧羊肉的用料去骨羊腿肉500克 葱10克 姜10克 蒜10克 八角2个 香叶3片 桂皮1小块 干红辣椒2个 花椒2克 冰糖20克 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 开水适量 食用油适量红烧羊肉的做法步骤1准备好质料步骤2将羊腿肉洗净切成小块,冷水下锅,放入羊肉焯掉血水步骤3捞出羊肉冲洗洁净,蒜切片,姜切片,葱切段步骤4锅中倒入适量的食用油烧

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热,放入冰糖步骤5小火翻炒至冰糖融化酿成焦黄色步骤6放入羊肉翻炒至上糖色步骤7再放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒翻炒匀称步骤8加入料酒步骤9加入生抽步骤10加入老抽步骤11翻炒至上色步骤12加入开水,没过食材即可步骤13大火烧开步骤14转中小火炖煮1个小时步骤15出锅前凭据小我私家口胃加入盐调味,再转大火收汁即可步骤16制品图作者:茹
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