本文摘要：对不起！冰箱里的蛋挞皮存货太多了，我又来折腾蛋挞皮了！今天做豆沙酥，做法很是简朴，新手也能做，可是没有昨天的樱花酥（蛋挞皮版）颜值高，所以大家可以凭据自己的需求试试！将蛋挞皮提前拿出来解冻，然后将豆沙揉搓成圆球；注意豆沙馅可以替换成其他馅料，蛋挞皮外壳建议拿出来就去掉，软化后粘手欠好操作；将蛋挞皮外壳撕掉；然后将豆沙馅料放入中间位置，用虎口收口，并揉搓成小圆球；再次用双手手掌压扁，在稍微整理成圆片，一定要注意力道，制止露馅；然后将整形好的圆片放入垫有油纸的烤盘中，再将 蛋黄

对不起！冰箱里的蛋挞皮存货太多了，我又来折腾蛋挞皮了！今天做豆沙酥，做法很是简朴，新手也能做，可是没有昨天的樱花酥（蛋挞皮版）颜值高，所以大家可以凭据自己的需求试试！将蛋挞皮提前拿出来解冻，然后将豆沙揉搓成圆球；注意豆沙馅可以替换成其他馅料，蛋挞皮外壳建议拿出来就去掉，软化后粘手欠好操作；将蛋挞皮外壳撕掉；然后将豆沙馅料放入中间位置，用虎口收口，并揉搓成小圆球；再次用双手手掌压扁，在稍微整理成圆片，一定要注意力道，制止露馅；然后将整形好的圆片放入垫有油纸的烤盘中，再将

蛋黄搅打匀称；再用尖锐的小刀在圆片上划上3刀，再匀称的刷上蛋黄液，撒上熟芝麻即可；注意蛋黄液也可不刷，或者一定要刷匀称刷薄薄的一层即可；提前180度预热烤箱，预热好后放入烤盘，继续烘烤20分钟左右，外貌上色即可；这样就出炉了，注意蛋黄液一定要刷匀称刷薄薄的一层就好，否则就会像我一样上色有点深；#云梯计划# #5月吃什么# #美食测评团#您好，我是蕾宝的烟味生活，你能看到我的美食分享是缘分，也希望我们的缘分会连续更长时间，所以点个赞、加个关注吧！我会连续为您分享种种美食
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