1张图片“心瘾好久了的鸡米花,习的是烤箱版,必要不用油也是可以很美味的。之前还纠葛没面包糠做到最外层的可口,后来看见一道叫什么【燕麦炸酥肉】之类的菜谱教程。脑海“噔”一下就想起了面包糠的分身。
” 食材明细主料燕麦片100g鸡脯肉1块辅料盐1茶匙现磨胡椒粉1茶匙鸡蛋一个五香粉1茶匙生粉2茶匙五香口味油炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性烤箱燕麦鸡米花的作法步骤1鸡脯肉用刀背剁牢固,托小块。2小块鸡肉重新加入胡椒粉孜然粉,生粉,盐捉烘。3鸡蛋覆没重新加入到鸡肉中,捉烘油炸30分钟。4燕麦片在保鲜袋里碾成细屑。
5分层铺入燕麦片细屑让每块油炸好的鸡肉均匀分布白布上。6全部裹好燕麦的鸡肉摆入铺有油纸的烤盘中。
7烤箱加压190度,中层烤制15-18分钟左右,表面金黄,鸡肉显著变黑才可放入。
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