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‘开云体育官网下载’14道差别地方的银耳莲子羹,糖水店欠客人一碗舒心的羹,参考一下

作者:开云体育全站app下载 时间:2022-11-01 08:58
本文摘要:红枣银耳莲子羹用料红枣;银耳;莲子;冰糖;桂圆;枸杞做法红枣洗净,银耳和莲子提前两个小时泡好将银耳去掉根部,撕碎成小块莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮半小时后加入红枣、枸杞和冰糖继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可如何熬一碗黏黏糯糯的银耳羹用料银耳1颗;枸杞;冰糖做法备料银耳要挑选组织紧实,个头中等,偏黄色的。白色的都是经由漂白千万不要买,组织稀散的通常欠好出胶。 掌心巨细的一朵银耳就能熬出一锅银耳羹了。三口之家一朵就够了。银耳提前泡发,2小时或许。

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红枣银耳莲子羹用料红枣;银耳;莲子;冰糖;桂圆;枸杞做法红枣洗净,银耳和莲子提前两个小时泡好将银耳去掉根部,撕碎成小块莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮半小时后加入红枣、枸杞和冰糖继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可如何熬一碗黏黏糯糯的银耳羹用料银耳1颗;枸杞;冰糖做法备料银耳要挑选组织紧实,个头中等,偏黄色的。白色的都是经由漂白千万不要买,组织稀散的通常欠好出胶。

掌心巨细的一朵银耳就能熬出一锅银耳羹了。三口之家一朵就够了。银耳提前泡发,2小时或许。

泡好之后是这样子,用水冲洗洁净。撕碎蒂丢掉不要电饭煲加半锅水,放入红枣。水开后加入2勺冰糖。

一定要水热之后再放冰糖噢!这样汤汁才粘稠。电饭煲按煲汤键,2小时。

如果是灶上煮,水滚后转小火慢炖一个半小时左右,期间要时常搅动防止粘锅。出锅前10分钟撒枸杞。

还可以加木瓜、雪梨,酿成木瓜雪梨银耳羹哦!美容养颜,润肺止咳。这是雪梨的水果出锅前20分钟放。是不是很简朴呢?只要时间够了,水开后再下冰糖,水别放多了,保证银耳羹软糯粘稠。冰糖银耳莲子羹用料银耳一朵;莲子两把;枸杞一小把;冰糖适量做法哈哈,小煮用的巴掌大的银耳。

有些品种的银耳比力大,大家可以掰一半就可以了,因为泡了会提倡来喔。用清水浸泡银耳40分钟到一个小时左右,再用清水稍微冲一下,去掉谁人有点硬的黄色的头头,剁碎丢到炖锅里。莲子和枸杞洗洁净也丢到锅里。

不用泡贴士:想要炖出软糯好吃的莲子,是不能泡的哟。听说是因为莲子密度大,用水泡了会外面软了而内里是硬的,从而导致有些莲子煮烂了,但有些还是硬的。

所以建议莲子不要泡,直接冲下就可以了!也不用先放糖,最后开吃前再下糖就可以了,这就跟熬红豆汤是一样的,先放糖会导致豆子怎么也煮不烂的哟!小煮用的是这种小功率的电炖锅,某宝卖的三四十块那种,逐步炖。我直接加开水,因为这个功率小,用开水比力容易烧开。我喜欢喝稀一点,所以我加了挺多水。

然后开火就好啦!我这个功率就算是加了开水也要一个小时才气烧开的用小炖锅或许需要2.5-3个小时,水烧开了就调小一点提前或许20分钟左右,加入适量冰糖,糖融化了试下味道合适就开吃,不够甜再根据自己口胃调整。看,满满的都是胶质,顺滑软绵,好好吃!其实,用电饭锅也可以。从这里开始是用电饭锅的做法这是一朵银耳的量,一样剁碎了放电饭锅里加入足量的水,这里是我放了险些八分满,我喜欢稀一点点的。

水量看小我私家喜好啦。按下一次煮饭键,烧开了打开锅盖,按下保温键,热气散去后就盖紧锅盖等候15分钟再次按下煮饭键,烧开后再次像上面一样的操作,每一次记得热气散去再盖锅保温,否则会溢出来喔如此重复5次左右吧,差不多就出胶质了,所以水量要多一些,会容易干的。

自己视情况而定,我的次数纷歧定准确,因为电饭煲也有纷歧样的功率。这一次我没有放莲子,因为家里没有了,所以不知道放莲子的效果。

这回我放的是紫薯噢。银耳熬出胶质了,按喜好添加紫薯,多一些颜色就更紫,反之就颜色淡。也可事先蒸熟(我比力懒,才不蒸呢)这时就要按下煮饭键让它一直烧到紫薯熟透了,再放冰糖就ok啦啦啦啦~薏仁莲子银耳羹用料银耳;莲子;薏米;红枣;枸杞;冰糖做法准备好食材,请凭据人数适当增减食材哟~一朵银耳或许够3-5人食用,两小我私家的话小半朵银耳搞定!薏米、莲子、银耳稍微冲洗后倒入冷水泡发一晚上。泡发好的银耳冲洗后去蒂,撕成小块小块,撕小块更容易较快炖出胶质。

将所有的食材放入电饭煲(除了枸杞和冰糖),我用小米自带的量杯倒了8杯水(量杯160ml)或许是煮粥的最高水位线。选择煮粥模式,将时间设置为2.5h;交给小米,就可以去嗨皮了。倒数半小时的时候加入枸杞和冰糖。

等电饭煲发出烹饪完成的提示音就ok啦!薏米也炖着花了,银耳汤糯糯的~自带的汤勺质感也很好,跟外面那些妖艳汤勺完全纷歧样==盛出来开吃!长方形的电饭煲很规则,放在摒挡台的角落也不占位置呢~红枣莲子银耳羹用料银耳;莲子;红枣;枸杞做法银耳、莲子提前一天泡发,红枣和枸杞提前半个钟头热水泡洗洁净;莲子、银耳同下锅,大火煮开后捻小火慢炖,煮到粘稠状,加红枣、枸杞和冰糖,再煮10分钟即可。银耳莲子羹用料干银耳15克;干白莲100克;冰糖80克做法准备质料将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗洁净,滤干备用将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳银耳红枣莲子羹用料椴木银耳15g;红枣15g;莲子15g;干桂圆适量;老冰糖100g做法准备食材银耳用水浸泡3小时以上(最好一晚)剪去根部洗洁净备用。

红枣和莲子浸泡2小时,洗洁净备用。在汤锅中准备2-2.5升的凉水,把银耳倒入锅中大火烧开后转小火煮1小时。银耳煮1小时后把莲子和红枣倒入锅内小火继续煮1小时。2小时后把老冰糖和干桂圆倒入汤锅中小火煮15分钟直到冰糖融化关火即可。

冰糖雪梨银耳羹用料银耳一朵;雪梨一个;冰糖一把;枸杞一小把;水适量做法银耳提前泡软,洗洁净掰成小片,放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火炬胶质炖出来,或许一个小时左右,然后把雪梨去皮切成小块放进去~继续炖20~30分钟左右,把洗洁净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了!以为用沙锅炖很好吃~红枣枸杞银耳羹用料银耳;红枣;枸杞;冰糖做法银耳一朵,泡发后用铰剪剪成小块。锅内加一升水,放入银耳,大火烧开后转小火慢熬2小时。加入红枣,枸杞和冰糖,再熬半小时。关火,晾凉后放入冰箱生存。

养颜银耳羹用料银耳一朵;红枣适量;莲子适量;桂圆适量;百合适量;冰糖适量做法将莲子、百适用温水浸泡十分钟。清洗银耳,去蒂,我这次用的是鲜银耳。将清洗好的银耳冷水放入锅内炖煮。

开始处置惩罚红枣,切成小块~莲子去芯。银耳君默默地炖了15分钟~处置惩罚好的红枣和莲子、桂圆一起放入锅内。加入润肺的百合。再煮30分钟左右即可熄火。

加入适量的冰糖调味。浓稠的养颜羹,出锅~煮好的养颜羹放入冰箱冷藏后口感更佳噢。

紫薯银耳羹用料银耳;紫薯;葡萄干;冰糖做法干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用将银耳放在锅中大火煮开再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干大火煮开转小火熬煮10分钟待紫薯银耳羹粘稠即可关火热食或自然冷却后再食用皆可桂圆红枣银耳莲子羹用料丑耳1朵;红枣9颗;桂圆干;莲子15粒;枸杞;冰糖适量做法将丑耳浸泡8小时。泡发后洗净,用铰剪剪去根部的黄色硬结,用手将银耳撕成小朵。

莲子提前用温水泡一个小时,将红枣,桂圆干,枸杞洗净,备用。砂锅中倒入泰半锅水,倒入丑耳,大火烧开,转小火慢炖30分钟。加入红枣,桂圆,莲子,枸杞,再小火慢炖20分钟。

最后加入冰糖,待其溶化,盖上盖子焖10分钟就可以出锅了。(夏天冰镇后口感更佳)桃胶红枣银耳羹用料银耳朵;桃胶克;红枣颗;冰糖克做法桃胶用清水浸泡24个小时,期间换两次水,泡发好的桃胶去除杂质。

银耳温水泡发一个小时,洗净去蒂,撕成小朵。红枣洗净浸泡半个小时,冰糖备用。

桃胶里的杂质一定细细去处,直接影响羹品的口感银耳撕成小朵锅子里加水,放入桃胶、银耳、冰糖锅里的风物,小火炖煮半个小时,加入洗净的红枣子,再小火炖半个小时即可。凉透了就特别黏稠,砂锅炖的最棒!桃胶银耳红枣羹做好了,喜欢冰的可以放到冰箱冷藏里,夏天吃一口可爽了!红豆莲子银耳羹(豆乳机版)用料红豆2/3杯;莲子1/2杯;银耳1小朵;清水800毫升;冰糖适量;枸杞装饰用;白芝麻装饰用做法红豆、干莲子、银耳,提前浸泡一夜。

我是睡觉之前给泡上的。早上起床后,把泡好的银耳撕成小朵。连同红豆、莲子,一起放入豆乳机。加水至上下水位之间。

选择“五谷”法式,按启动开始。然后就可以刷牙洗脸去了。基本上九阳的豆乳机无论哪款,都可以用五谷模式来打这种糊糊。完成后机械会嘀嘀嘀地提示,打开盖子,放入适量冰糖,搅拌一下,很快就会融化嗒。

然后就可以盛出来吃啦,早餐小能手。


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